火雞甜甜圈
美國近年來出現各種新奇手工甜甜圈，不過火雞口味可真讓人大開眼界。紐約市曼哈坦的Zucker Backery把猶太人光明節所吃的圓球狀麵包改造，在油炸麵糰內塞入火雞肉、蔓越莓和肉汁，同時把兩種節慶料理融為一體。其它應景口味有南瓜蔓越莓火雞、地瓜烤棉花糖、南瓜火雞肉汁和南瓜蔓越莓，一個要3.5到5元不等，綜合鹹肉與甜果醬的奇妙滋味吸引到大批網友訂購。
特大啃火鴨雞
感恩節大餐「特大啃」(Turdecken)即是把無骨雞塞入無骨鴨，再塞進火雞內，因此又可稱為「火鴨雞」，如果自己製作要費時足足兩天才能完成。想省事的話可訂購Hickory Farms食品，巨無霸份量要價120元，裡頭多添加米飯、玉米餅和豬肉，總重量達15磅，要注意別吃太撐而塞不下甜點。另外在Sam's Club和亞馬遜網站都能找到「特大啃」，缺點是價格都不便宜，15磅多要70元以上。
素食全火雞
美國素食公司VegeUSA推出這道餐點基本邏輯是「形狀像一隻火雞的素肉」，好讓素食者也能加入感恩節派對。雖然理由有點站不住腳，畢竟準備將近100元的火雞素肉，還不如改多做幾道南瓜派或沙拉蔬食，但這隻逼真的素火雞還是挺吸人眼球。重量達4磅，主要採用大豆蛋白製作，外帶16盎司容器盛裝的「肉汁」與16盎司喜馬拉雅大麥飯。要吃前僅需肉汁倒在素火雞皮上，放烤箱烤1小時，即變成外皮香脆多汁，甚至還附有素雞腿和翅膀，只是別期待能吃出充滿油脂味火雞肉味。
火雞冰淇淋蛋糕
「31」冰淇淋(Baskin Robbins)每到年底就會推出火雞形狀大蛋糕，零售價33元，足夠12到16人享用。顧客能訂做不同口味冰淇淋內餡，如傳統的花生巧克力或薄荷巧克力碎粒，或是今年新登場的薑餅香草肉桂焦糖(Gingerbread Junction)，最後在外層淋上焦糖漿，兩條火雞腿則是甜筒製作，外型逼真。怕吃不完？現在新出「迷你火雞」，四份價格為13元，或是單買「火雞腿」甜筒冰淇淋。
火雞培根排
要是今年的萬聖節家裡異常冷清，不如改吃一人份的Butterball火雞培根排(Turkey Mignons)。重量僅5.5盎司，一份10元，解凍後兩面各煎9到11分鐘即能食用，可放冷凍庫長達一年，吃不完明年再吃。它嚐起來可能不像牛腰肉柔軟多汁，但號稱特低熱量，僅220卡與8克脂肪。若嫌太單調，建議搭配馬鈴薯泥、藍紋起司碎屑和生菜，淋點巴薩米可葡萄醋。
