這位十分具有創意的麵包師今年42歲，經營這家麵包店剛剛三年，但是她做的恐怖逼真的蛋糕已經小有名氣，每個蛋糕的售價為400英鎊(約合4200元)。安娜貝爾為了節省婚禮經費，自己製作了婚禮蛋糕。此後，她放棄了雕刻家的工作，經營起了自己的麵包店。她的丈夫是一名魔術師，她最開始的蛋糕都是以魔術為主題的，後來她又加入了恐怖元素，做人體器官相關的蛋糕，她説她的蛋糕專為喜歡甜食又不覺得噁心的人群而準備的。
安娜貝爾説：“我十分熱愛我的工作，我的家人也非常支援我。如果我的蛋糕是非常漂亮的少女系列，他們可能才會覺得奇怪，因為那不是我的風格。”她説，看到顧客們品嘗大腸形狀的蛋糕時的表情非常有趣，但是他們吃過之後就愛上了她的蛋糕。
