每個人都可能患上癌症,每個人身上都有一種“原癌基因”,假如受到外因刺激,就有可能被啟動。這種外因,往往來自於我們的生活。國際抗癌聯盟曾發表報告稱,全球每年有1200萬新發癌症病例,其中高達四成原本可以在生活中預防。與罹患癌症後高昂的治療費用相比,以下是10種堪稱世界上最便宜的防癌處方。
1.少吃點糖
癌細胞最喜歡的“ 食物”就是糖。日本《怎樣防治癌症》一書中指出,當血液流過腫瘤時,其中約57% 的血糖都會被癌細胞消耗掉,成為滋養牠的營養成分。《美國臨床營養學雜誌》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90% 。天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌症基金研究會會員郝繼輝表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50 克內。
2.最少開窗半小時
很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體—— 氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人體,時間長了,就會誘發肺癌。其實,只要每天開窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒後也會產生氡,所以廚房燒水時,最好打開窗戶,關閉與居室連接的門。
3.就著蔥蒜來吃飯
在中國,胃癌發病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4 個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那裏人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出,這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
4. 每天四杯綠茶
愛喝茶的日本人曾花費9 年的時間做過一項調查,發現每天只要喝四五杯茶,就能將癌症風險降低40% 。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過研究,喝茶對肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5 倍。不過,茶水最好不要喝太濃太燙的,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60 攝氏度左右,茶水浸泡5 分鐘後,其中有效成分才能溶在水裏。
5.用乾毛巾擦背
日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出,這可以起到防癌作用,因為摩擦受熱會啟動背部皮下肌肉組織裡一種細胞,能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。對於中老年人來說,不管是搓、擦還是撓背部,都是一種很好的保健方法。或者用乾毛巾兩端,直式、橫式反復摩擦整個背部10 分鐘左右,直到皮膚通紅發熱為止。
6.一口飯嚼30 次
調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的機率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌症風險。此外,美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的“ 滅毒” 作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麯黴素的毒性,在30 秒內幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30 次,才具有防癌作用。
7.每天走路1 小時
美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大家,每天飯後散步30 分鐘,或者每週散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7 萬人的長期研究也發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的機率。全國政協委員、天津醫科大學腫瘤研究所副所長孫保存解釋,這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。此外,運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。
8.曬15 分鐘太陽
在最便宜的防癌處方裡,曬太陽算是做到了極致,不用任何花費,就能通過增加人體維生素D 的含量起到防癌作用。維D 不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌,15 分鐘太陽就足夠了。
9.吃肉時喝杯紅酒
用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質叫白藜蘆醇,對消化道癌症有一定預防作用。另外,美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500 克左右,吃得過多,就會增加患結腸癌的風險。不過,最近一項研究發現,如果吃肉的時候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃裏分解為有害物質。